ゆみたんのとことんキレイ★とことん健康

昨日はダイエット用のフランスパンを焼きました

クープもキレイに開いて大成功

何がダイエットかって？？

それは・・・糖質の吸収を穏やかにする成分をたっぷりと入れているので、小麦粉で作ったパンもあまりカロリーを気にせずに食べられるのです

『ダイエット目的や、糖尿病や・メタボリックでお悩みの方も安心してどうぞ』って感じです。

何を入れているかは、ヒ・ミ・ツ

その上、噛み応えがあるようにちょっと硬めに焼き上げて、満腹中枢を刺激。

ただ、通常のフランスパンよりもコクがあって、あまりにも美味しいので、作った皆で食べ過ぎちゃった

今後、うちの店舗で販売予定で～す
実店舗はまだないので、インターネットの店舗のみの販売だけどね
いつから販売しよっかな。
  

いつもありがとう

ホッとできる安息の場所　「居酒屋　浜咲」　の店長　浜咲さんです。
このお店はいつも誰か友達が来ているので、一人でも安心して行ける唯一のお店

メニューは少ないけど、マスターの男の手料理が何ともシンプルでgoodです！

マスター、いつまでも元気で頑張って下さいね


また行きま～す♪♪  

これって美味しいの～～





その上、砂糖使用ゼロ！！だし、便秘のもと　乳糖もゼロ！！　

それに、それに食物繊維がたっぷり入ってる♪♪

最近のお菓子や食品には食物繊維が強化してあるのが多くなってきている気がする・・・。

食物繊維が体には必要不可欠な必須成分だと認められてきてる証拠だね
  

先日の続き・・・そうそう、皆さん知ってました
ガン細胞の栄養源、つまりガン細胞が大きくなる栄養の事。

それは・・・・・【ブドウ糖】なんですよ

ガン細胞は、普通の人でも体内で一日に数個作られてるです。
それが作られては消え・・作られては消え・・・を繰り返しているそうです。
その中で消えなかったガン細胞がブドウ糖を栄養源にして育っていく・・・とどうなるのか・・・・（怖い）



炭水化物が主体の、お米・麺類・パン・ケーキ・お菓子・お酒など等が
大好きで、よく食べているあなた！
気をつけないと健康に赤信号ですよ！！

何故なら・・・炭水化物や脂肪・砂糖は、最終的にブドウ糖となって体に吸収されるのです


そんな『炭水化物が大好きなあなた』・『脂っこいものが大好きなあなた』
食物繊維は絶対必要です！！！


食物繊維は・・・特に菊芋（キクイモ）に含まれ、水溶性食物繊維である
イヌリンは、そんな炭水化物や脂肪分を
体に吸収しにくくしてくれる作用があるからです！！！！

水溶性食物繊維の菊芋(イヌリン)で糖分･脂肪分の吸収を抑え、
不溶性食物繊維でドバッと排出しちゃいましょう！



菊芋の花です。  

久々の更新です

今日はとっても嬉しい事が

えっと、下の画像は　『菊芋ふすまパン』　です。

前回から言っていた、食物繊維がバランス良くたっぷりと入ったダイエットパンです。
ダイエット・便秘・血糖値の気になる方・糖質制限されている方にとってもおススメです。
このパン一個で一日に必要な食物繊維が約1/2～1/3摂れます。

このパンは、不溶性食物繊維として小麦ふすまを・・・。
水溶性食物繊維として、天然のインシュリンとも呼ばれている『菊芋・キクイモ(イヌリン)』を
主体としていて、小麦粉含有量は、ナ、ナント、0.5％以下　　（と言う事は・・・小麦粉を使っていないに等しい。。95％以上カット）　　で作られています。

このパンを食べて下さっているお客様から嬉しいお便りが届いたのです☆彡



【更年期に入り代謝が悪くなり低体温にもなっていました。
高血圧、高血糖、高脂血症と健康診断ででました。
病院に頼るだけでなく生活や食習慣の改善が必要と決心し炭水化物、糖を除いたノンカーボダイエットに取り組んでいます。
貴社のキクイモふすまパンを利用しながら食事作りを工夫し楽しんでいます。
体重も減少していますので継続して取り組みたいと思います。】

嬉しいお声を下さったＩさん、本当にありがとうございます。

食物繊維は毎日たくさん（成人で一日約20ｇ以上）摂るのが健康の基本！！
モチロン、ビタミン、ミネラル、たんぱく質も必須です。

『菊芋ふすまシリーズ』を食べて下さっている沢山のお客様からの、沢山のコメントを
少しづつですがご紹介していきたいと思っています。



そうそう、皆さん知ってました
ガン細胞の栄養源、つまりガン細胞が大きくなる栄養の事。

それは・・・・・次回で・・・・  

適正体脂肪率、あなたはどの範囲ですか？？？


年齢を重ねるごとに気になる体脂肪率。。。

毎日、決まった時間に測ってチェックしてみるのも健康管理やダイエットには

とっても有効ですヨ★


自分の体の事を知ってあげるのは、健康維持、健康管理には大切です




そうそう、今日のお昼、あの『おもいっきりイイ！テレビ』で、

『菊芋(キクイモ）』がとても体に良い。
　
　　◆血糖値を下げる

　　◆血中糖分の利用度をＵＰする


等と放映されていたの、皆さんご覧になりました???


この『菊芋(キクイモ）』に含まれる
『イヌリン』は、

『水溶性食物繊維』の中でもズバ抜けた働きをしてくれる成分なのです★


ではその『菊芋(キクイモ）』の研究結果・実例を・・・。
かなり多いです

　　・血糖値が下がった

　　・ヘモグロビンA1cの正常化

　　・便秘の予防と改善

　　・免疫力の向上

　　・活性酸素・毒素･老廃物の排除（ファイバーデトックス効果）

　　・血液浄化

　　・高脂血症・血液中の中性脂肪の減少（ダイエット）

　　・善玉コレステロールの増加

　　・体脂肪の減少（ダイエット）

　　・尿酸濃度の低下

　　・肝障害の改善

　　・ビタミンやミネラルの吸収促進

　　・アレルギー症状の緩和（アトピー性皮膚炎・花粉症など）

　　・肌が綺麗になった

　　・白髪が黒髪になった

　　・無くなった毛が生えてきた（発毛）

　　・傷の治りが早くなった


など等、挙げるとキリが無いぐらいスゴイ!!



この『水溶性食物繊維』と『不溶性食物繊維』をバランスよく合わせると

どのような良い効果があるのか。



まず、【たわし・スポンジ】の役割をする『不溶性食繊維』が、腸壁のお掃除をし、

便の量を増やし大腸を刺激し、排便をスムーズにします。

この刺激によって粘液分泌され、この粘液が発ガン性物質などの腸内の有害物質を

体外へ排出させるはたらきを持っています。



今度は『水溶性食物繊維』の出番です★

『不溶性食繊維』によってキレイになった腸に、溶けてゲル状になった『水溶性食物繊維』が

膜を張り、糖分や脂肪分の吸収をブロックし、食後の血糖値の急激な上昇を

抑えてくれます。

その上、コレステロール吸収の低下、体内コレステロール濃度の正常化をもたらし、

善玉菌を増やし悪玉菌を減らします。また、ビフィズス菌を活性化することで

腸をキレイにし、消化吸収を良くします。

不要物や毒素が血中に入りにくくなるので、血液がサラサラできれいになり、

全身の細胞が元気になります。

細胞の保水力も上がるので、トラブル知らずのピカピカお肌になるのです



どうです！？！？　　　素晴らしいでしょう！！！！

つまり、不溶性食物繊維でお掃除されてキレイになったところに、
水溶性食物繊維が数々の素晴らしい効果をもたらしてくれる。
という訳です



この二種類の食物繊維がタッグを組んだ食品を毎日食べる事で、

色々な体のトラブルから回避できるのです。


そんな食品があるのをご存知ですか？？

その食品の話はまた次で・・・

  

　



この写真は、小麦粉を全く使っていない、
　【菊芋ふすま豆乳クッキー】です



低カロリー・低糖質・食物繊維たっぷり
　の美味しいクッキーです





最近何だかとっても忙しい


みなさまこんばんは

今日は、食物繊維がいかに大切かをお話します





　　食物繊維は、水に溶ける『水溶性』と、溶けない『不溶性』の二種類あります。
　　これらはどちらも【難消化性】なので、体内の消化酵素では消化されません
　　いいですねぇ～～～
　　その上、これらは腸内でそれぞれ違った働きをするのです。



　


　
　　水溶性の食物繊維は読んで字のごとく水分に溶けやすく、腸内でゲル状になり、
　　不要な糖質や脂質・コレステロールなどを吸着して排泄してくれる作用があります。
　　また、善玉菌を増やし、腸内環境を整える作用もあります。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　



　


　　水に溶けない不溶性の食物繊維は、体内では、いわゆる『たわし』??のような
　　働きをします。
　　腸壁をキレイにし、腸内で水分を吸収することにより、便のかさが増えるので、
　　便通を改善する作用があります。
　　便がかたくなることもあるので、一緒に水分を多めに摂りましょう。


　　　　　　　　　　　　　　　



　　　ここまでのお話だけでも、いかに大切な成分かお分かり頂けましたか

　続きはまた次で・・・
　明日？は『水溶性食物繊維』と『不溶性食物繊維』をバランスよく摂ると、
　どのような良い効果があるのかをお話しますね
　ではでは今日はこの辺で


  

今日のお昼は大好きな焼きそばばを作って食べました

ちょっとした工夫でカロリーの高い焼きそばもダイエットレシピになっちゃう

ヒント

麺は半分にして、太もやしを一人前につき1袋入れちゃって下さい。
それからキャベツは大きめのざく切りにしてたっぷりと♪♪

これだけで、通常約600Kcalある焼きそばも480Kcalに☆★

その上、ビタミン、食物繊維たっぷりで満腹に



　食物繊維　がいかに大切か、今後お話していきたいと思います  

みなさんこんにちは。
今日からブログを始めさせて頂きます【ゆみたん】です
とりあえず、今のところ息子が作ってくれた似顔絵を・・・



毎日毎日、健康やら美容やらと色々な事を、自分と身内の体を使って日々研究しております


◆いつも健康で元気でいるにどうしたらいいの?◆

（誰もが予備軍!?!?のメタボリックや糖尿病、なってしまったらどうしたら良いの!?!?
予防するにはどうしたらいいの?
便秘で苦しいの
体脂肪が気になって、好きなものを食べるのも後ろ髪引かれるの
ダイエットしたいけど、食事制限はイヤ）



◆いつまでも若くてキレイでいるにはどうしたらイイの??◆

（見た目だけでも歳をとりたくない!　やっぱりアンチエイジングでしょ
お肌ピカピカツルツルがイイの



など等、とにかく気になることを追求、研究しております。
興味のある方は是非また覗いて見て下さいね



他には日々起こった面白い出来事や、最近食べた美味しいもの　　美味しく出来た今日のクッキングレシピなど、色々とＵＰしていく予定です
どうぞヨロシクで～す